O feijão é considerado um dos principais alimentos da população brasileira e sua fama é internacional, rico em nutrientes essenciais como proteínas, vitaminas, carboidratos e fibras.
Os estados do Paraná, Minas Gerais e Bahia são os principais produtores desse grão, o que corresponde a quase 50% da produção nacional.
Além do papel na alimentação, o feijão é um produto de grande relevância econômica e social, principalmente por ter, em maior parte da sua produção, a mão de obra da agricultura familiar.